無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

有機農業下でのウラル・スペイン甘草の生育環境の調査

ウラル・スペイン甘草の最適な生育環境の調査を行うため、栽培を開始しました。

甘草はマメ科の植物で、日本の漢方薬の約7割に使われている大変有能なハーブです。

甘草の大半は中国に依存しているものの、昨今の環境問題や需要が大きくなり、中国では輸出制限をかけています。

日本国内で甘草栽培が求められており、当研究所も有機農業下での生育環境の調査を開始しました。