無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

サツマイモの収穫時期を向かえました

今年は敢えて7月初旬と苗植えを遅くしたサツマイモ。作ったサツマイモの種類は、紅あずまと鳴門金時の2種類です。

害虫被害状況の観察や昨年斑紋モザイク病にかかった畑の土壌環境改善を行った後のサツマイモの生育状態の観察が終了したので、本格収穫時期を迎えました。

嫌気性細菌、光合成細菌等の有用微生物を活用した有機農法で栽培したサツマイモは、大きさも色も良いものが出来ています。