2018年度の作付け計画
暦の上では、雨水
まだ厳しい寒さが続きますが、春の息吹が時折感じられる季節となってきました。
そこで、2018年度の作付け計画（栽培する野菜・ハーブ）は、以下の通り決定しました。
＜春・夏＞
カボチャ（フランスで人気のホテマロン、カボチャの王様と言われる味皇の2品種）
キャンサーブッシュ
グァー豆（クラスタ豆）
トマト（世界で美味しいと言われているトマト3品種）
ニンニク
ビーツ（赤色2品種、黄色、白色の合計4品種）
サツマイモ（ベニアズマ）
スナップエンドウ
マリアアザミ
マンジェリコン
＜秋・冬＞
菊芋
ケール
サボイキャベツ
パースニップ
ビーツ（赤色2品種、黄色、白色の合計4品種）
ボオズキ
マンジェリコン
決明子（エビスグサ）
フェヌグリーク
紫花豆
丹波黒黒豆
キャベツ
今年度も無農薬、無化学肥料での栽培で、一生懸命健康野菜を作っていきますので、よろしくお願いいたします。
また、自家製野菜・ハーブとこだわり食材でクッキー、ピクルス、お酢、ジャムの販売も順次進めていきますので、合わせてお願いいたします。
ノウカス所長のつぶやき