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無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

ルタバガの開花宣言!

国産ルタバガの開花

自家採種するために栽培していたルタバガ ここ数日温暖な日が続いたため、ついに開花。 1,2,・・・5 採種用の百数十株のうち、5株のルタバガで開花を確認しました。 ということで、 本日、「開花」を宣言します。 ルタバガと …

ルタバカの効能

農業ブログ/所長のつぶやき

日本では珍しい「ルタバカ」 ところで、どんな効能を持ち合わせているのでしょうか? HPで検索しても、ビタミンCと食物繊維が豊富とは書いてありますが・・・今一詳しい内容が書かれていません。 いろいろと検索していくうちに、「 …

ルタバカを試食

無農薬栽培でのルタバカ

日本では珍しい野菜「ルタバカ」。 その味はジャガイモとサツマイモの間の食感で、ほんのり甘みを感じ、何とも言えないおいしい野菜と紹介されている記事を読んだのが切っ掛けで、今年栽培を試みました。 比較的寒さを好むこともあり、 …

無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス
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