マリアアザミ（ミルクシスル）パンの完成
課題が残っていたマリアアザミ（ミルクシスル）パンの試作品。 その課題の改善を行い、改めてマリアアザミ（ミルクシスル）パンを作ってみました。 前回の材料から変更したものは、卵を除いただけです。 たくさんの人に試食して頂きた …
無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス
埼玉県発「パースニップ」栽培を本年度末にスタートします
TV等で時折紹介はされているものの、日本ではまだ珍しいせり科の根菜「パースニップ」。 発芽させるまで約１カ月を要し、その間乾燥をさせることが出来ない、収穫までに7ヶ月以上の栽培期間、アゲハ蝶等の害虫対策等の管理が大変なこ …
パースニップを試食してみました
今春ルタバカと共に試験栽培を始めているパースニップ。 ルタバカは播種後3カ月で収穫できるのに対して、パースニップは約5カ月を要します。 ニンジンのような形をしているもの、カブのような形をしているものなど、いろいろな形のも …
無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス