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無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

先週まででヒカマの最重量は

先週から収穫を開始した「ヒカマ(生)」 20kgのヒカマも採れるというウェブとの記事に感化され、今年は大きくすることに挑戦! 先週収穫した平均の重さ4kg前後で、最大重量は6kgとなりました。 大きくするか、使いやすい大 …

ヒカマの収穫が始まる。

6月より1カ月単位で雨季と乾季が繰り返されている今年・・・この循環が繰り返されると10月は乾季?! しかも気温が高く葉がまだ青々しいため、収穫時期を逸してしまったようです。 本日ヒカマの根塊に割れが生じているものが見つけ …

ヒカマの成長日記-07272020

今日も雨・・・圃場はぬかるみ、手入れもままならない状況が続いています。 日が差さない中でも、ヒカマの周りにはハキダメギクとカヤツリグサが元気に成長をしています。 カヤツリグサを抜くときに、常々感じることなのですが、「ナミ …

食用ホオズキから感じる大切なこと

昨今の天候不順の影響を受けながらも食用ホオズキが実をつけ始めました。順調にいけば、後1カ月ほどで収穫時期を迎えることができます。 品種はPineapple Ground Cherryで 名前の通りフルーティーな風味と甘酸 …

熊谷マルシェのお知らせ-八木橋デパートにて

今週開催の熊谷マルシェのお知らせです。 場所は八木橋デパート地下1階で、3月11日から17日まで開催されます。 弊社も出品させていただきますが、今年は「スプーン1杯から始める健康活動応援食品」をテーマに菊芋、ビーツ、パー …

無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス
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