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無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

クラスタ豆(グァー豆)の販売開始

グァ豆(クラスタ豆)の販売開始

猛暑、少雨・・・今年の栽培は昨年に増して厳しいものとなっています。 7月5日に雨が降ってから、28日の台風までの23日間、まともな雨が降らず、 カボチャが日焼けし、サツマイモ、メティリーフ、アシタバが枯れるなど、自然の洗 …

マリアアザミ(ミルクシスル)-マイナビ農業

ミルクシスル(マリアアザミ)

2月28日 マイナビ農業で、弊社栽培の「マリアアザミ(ミルクシスル)」を取り上げていただきました。 マイナビ農業-マリアアザミ(ミルクシスル) さすがプロが書く記事、プロが編集した写真 何もかも勉強になります。 先日、健 …

2018年度の作付け計画

暦の上では、雨水 まだ厳しい寒さが続きますが、春の息吹が時折感じられる季節となってきました。 そこで、2018年度の作付け計画(栽培する野菜・ハーブ)は、以下の通り決定しました。 <春・夏> カボチャ(フランスで人気のホ …

マリアアザミ(ミルクシスル)パンの完成

マリアアザミ(ミルクシスル)パンの完成

課題が残っていたマリアアザミ(ミルクシスル)パンの試作品。 その課題の改善を行い、改めてマリアアザミ(ミルクシスル)パンを作ってみました。 前回の材料から変更したものは、卵を除いただけです。 たくさんの人に試食して頂きた …

憂鬱な作業-マリアアザミの収穫

農作業で一番の憂鬱な作業・・・マリアアザミ(ミルクシスル)の収穫をどうにか終了。 数年前に栽培して、気が進まないため、その後は種子箱に保管しておいた。 けど、そろそろ播種しないと発芽が難しくなると思い、今春栽培を行ったが …

無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス
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