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無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

税務署からのバレンタイン

2017年年初に加工品の企画をし、酢の加工場の新設、保健所への申請手続きを経て、昨日税務署からのお酢(もろみ)の製造免許を頂きました。 企画から数えると、1年かかりの大プロジェクト・・・私にとっては。 これで、自分で作っ …

化学肥料の力を目にする機会

有機栽培のカボチャの生長記録

本日は久しぶりの雨で、溜まっていた事務作業を行うことができた1日でした。 雨で潤った圃場を見渡すと、全体に潤いを与えてくれた雨に感謝すると同時に、自然の力を方方で感じる機会を与えてくれます。 雨・・・これだけの圃場に水を …

国産ヒカマの開花

国産ヒカマの花

ヒカマは、メキシコ原産のマメ科の植物で、フィリピンなどの熱帯アジアなどでも一般的に食べられていますが、日本では、まだまだ珍しい野菜です。 そのヒカマが、どうにか開花を始めました。 花の形、葉などは、葛にとっても似ているの …

国産羅漢果の生長日記-2016.10

国産羅漢果の生長日記

播種から約4カ月の現在、約2メートルまで生長をしています。 9月に入ってからの長雨の影響で、2株にベト病が発生してしまいました。 ベト病に関しては、以前キュウリである程度の効果を得ることが出来ましたので、同様の対策で緊急 …

国産ヒカマが蕾を付けるものの・・・

国産ヒカマの蕾

昨年まで開花せずに終わってしまっていたヒカマ 9月に入ってからの長雨と日照不足・・・この影響か、ヒカマに蕾 その後、2週間たった今でも蕾のまま 今度は、長雨、日照不足の悪影響か・・・小豆は、莢の中で発芽、キバナオウギは花 …

国産アルガンの生長日記-2016.7.29

国産アルガンの生長日記-2016年7月

TVでヤギの登る木が放送されたのが切っ掛けで、なんとなく栽培を開始したアルガン。 既に2年を経過してしまいました。 栽培目的が「なんとなく」であったためか、8号鉢での栽培を行っているためか、まだ60cm程度生長で勢いがあ …

無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス
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