キャンサーブッシュ

cancer bush

無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

キャンサーブッシュ(ステルランディア・フルテッセンス)

国産キャンサーブッシュ(ステルランディア・フルテッセンス)
正式名称は、ステルランティア・フルッテッセンス。南アフリカの乾燥した丘に生育する多年生のマメ科の植物です。

癌のキャンサー、実がカニの爪に似ているからキャンサー、風船のように膨らむからバルーンピー(風船のマメ)と呼ばれています。

現地では、古くからハーブティーとして飲まれています。

国産キャンサーブッシュ栽培法
チアシード全草、牛糞、鶏糞、グアノ、有用微生物等を独自製法により作り上げた有機肥料にて栽培を行っています。

また、苦味軽減のためにステビア、薬効成分を上げるためのスーパーハーブとの混植栽培を行っています。

農薬・化学肥料は、5年以上未使用の圃場で栽培しております。

国産キャンサーブッシュ成分
アルギニン、ビタミン、セシウム、亜鉛、酪酸(GABA)等

成  分 役  割
アルギニン アルギニンは、血管で一酸化窒素を生成能力を高めることで、血管の弛緩効果、血管内の掃除、成長ホルモンの分泌によるコラーゲンの生成、筋肉の補修、増強、体内の余分なアンモニアを除去することで疲労回復の働きをすると言われている重要なアミノ酸です。
セシウム 玄米、小麦胚芽、玉ねぎ、ブロッコリー、ニンニク、魚介類、海藻類に多く含まれる発育と生殖に欠かせない必須元素必須微量元素の1つです。強い抗酸化作用と甲状腺ホルモンの活性化させる働きがあると言われています。ビタミンE・Cと一緒に摂取することで吸収率が高められ、最大限に抗酸化作用を発揮します。
セシウムの摂取不足は、成長障害や免疫力低下など、過剰摂取は、中毒症状を引き起こすことがあるので、摂取量には気をつけてください。
亜鉛 骨格筋・骨・皮膚・肝臓・脳・腎臓などにある必須ミネラルで、タンパク質の合成酵素、ホルモン調節、成長促進と皮膚、骨の新陳代謝の促進、生殖機能の正常化、味覚障害予防の関わっています。
牡蠣に多く含まれていることは有名ですが、穀類、肉類、魚介類、豆類、卵等の多くの食品から摂取することができます。クエン酸・ビタミンC・動物性たんぱく質と組み合わせて摂取することで、より吸収率を高められます。
酪酸(GABA) 正式名称を「γ-アミノ酪酸」といい、かぼちゃ、トマト、みかん、玄米などの野菜、果物、植物の体内など、自然界に広く存在しているアミノ酸の1つです。神経伝達物質の抑制する機能することが知られており、最近の研究で、脳血流の改善、血圧降下、精神安定などの作用があることも確認されています。

国産キャンサーブッシュハーブティ
1リットルの水に対して、5g程度の茶葉を入れて3分程度煮詰めます。

国産キャンサーブッシュ料理
苦味が強いため、カレー、卵料理、肉料理に少量用います。

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