チアシード
南米原産のシソ科アキギリ属の一年草です。
チアの種子（チアシード）は、オメガ3不飽和脂肪酸を多く含み、ダイエット、便秘解消、免疫力アップ等によいと言われ、北米を皮きりに人気になっているスーパーハーブです。
高さ1-2メートルまで生長し、晩秋に紫色か白色の花穂をつけます。
牛糞、鶏糞、グアノ、有用微生物等を独自製法により作り上げた有機肥料にて栽培を行っています。
農薬・化学肥料は、5年以上未使用の圃場で栽培
| 成 分 | 役 割 |
| α-リノレン酸 | 体内でDHAやEPAを合成するために必要な必須脂肪酸で、アレルギー改善、細胞増殖、血圧上昇の抑制、免疫機能改善、血流改善等の働きがあります |
| 鉄 分 | 血のミネラルとも呼ばれており、血液中のヘモグロビンの生成、酸素の運搬等の働きがあります |
| カルシウム | 骨や歯を構成するミネラルで、血液中や筋肉などにあるカルシウムは、神経苛立ち抑制、筋肉収縮等の働きがあります |
| マグネシウム | 骨を形成するミネラルで、体温や血圧の正常維持、筋肉の収縮運動、血液の循環等の働きがあります |
| 不溶性食物 繊維 |
水に溶けない食物繊維で、腸内で水分を吸収することでの便のかさ増し、腸内を刺激することでぜんどう運動を活発にする働きがあります |
若葉10枚程度をカップに入れた後、200mlのお湯に入れ、5分程度蒸らしてから楽しみください。
チアシード（種子）をシリアル、牛乳、ヨーグルト、サラダ等に混ぜて、お楽しみください。