グアー豆（クラスタ豆）の食べ方（4,5例）
8月5日より販売をさせていただいておりますクラスタ豆（グァー豆）の若莢。 今回は炒め物（その2）と天麩羅ご紹介です。 今回の炒め物は、カレー風味で、豚肉、カボチャ、ナス、ウィンナーとクラスタ豆（グァー豆）など、冷蔵庫にあ …
無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス
グァー豆（クラスタ豆）の食べ方（3例）
8月5日より販売をさせていただいておりますグァー豆（クラスタ豆）の若莢。 今回は炒め物のご紹介です。 ベーコンと小さめのグァー豆（クラスタ豆）を米油と塩、コショウで炒めてみました。 コリコリとした食感と優しい苦さにベーコ …
グァー豆（クラスタ豆）の食べ方（2例）
8月5日より販売をさせていただいておりますグァー豆（クラスタ豆）の若莢。 数少ないレパートリーから、今回はスープと味噌汁で食べてみることにしました。 スープは、コンソメベースで玉ねぎとわかめにグァー豆（クラスタ豆） 味噌 …
グァー豆（クラスタ豆）の食べ方（１例）
8月5日より販売をさせていただいておりますグァー豆（クラスタ豆）の若莢。 栽培当所は、「小麦アレルギーの方に米粉パンを食べていただきたい」との思いで作り始めました。 米粉パンを作るには、莢の中に入っている完熟豆の胚乳を使 …
【日本初】腸を元気にする最強の豆【グァー豆（クラスタ豆）】の若莢を発売します
2017年7月26日のプレスリリースでお伝えさせていただきましたが、明日からJA深谷川本直売所と直販サイトでグァー豆（クラスタ豆）の販売を開始いたします。 秩父・長瀞へドライブでお越しの際には、JA深谷川本直売所へも是非 …
グァー豆（クラスタ豆）の生長記録-2017年7月
今年の異常気象は昨年以上の脅威を感じます。 一極集中のゲリラ豪雨が降り、降らないところは全くと言っていいほど雨が降らない。 私の地域では、7月に入ってまともに雨が降った7月1日と、わずかな雨が降った7月4日の合計2日間の …
無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス