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無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

マカの生長記録-開花-2017.05

マカの開花

圃場では、現在ルタバガやキャンサ-ブッシュが種子をつけ、 花豆は50cm以上まで生長し、 メティ(フェヌグリーク)やエビスグサは双葉を大きく広げ、 キヌアは10cmまで生長するなど 自然の息吹を本格的に感じる季節となりま …

国産マカの収穫

国産マカの収穫-2016年

連日の猛暑のため、葉に元気がなくなってしまったマカ 出来れば、種子の収穫までを望んでいたのですが、すべてがうまくいくものではないですね。 今年は、このあたりで収穫することにしました。 収穫したマカは大小様々で・・・・大き …

国産マカの成長記録-2016.1

無農薬栽培による国産マカ

露地栽培を始めて2年目の国産マカ。 暖冬の影響か?、ストレス栽培の影響か? 葉の一部が多少枯れていますが、全体的には元気に生長を見せてくれています。 現在の生長は、直径20cm前後。 この後も栽培管理には、多少神経を注ぎ …

国産マカのスプラウトで風邪知らず!

農業ブログ/所長のつぶやき

あけましておめでとうございます。 本年も色々な薬草植物の栽培にチャレンジ予定です。 その第一弾として、滋養強壮、冷え性改善、免疫力向上などの効能を有する「マカ」。 そのマカの効能を最大限享受できるマカスプラウトで、201 …

マカ(maca)生長日記-07252014

農業ブログ/所長のつぶやき

マカ(Maca)は、南米ペルーに植生するアブラナ科の多年生植物で、滋養強壮のハーブとして有名ですね。 そして日本でもマカの栽培を行っているものの、ペルーが生のまま輸出を禁止しているため粉末が主流となっています。 しかしで …

この時期にマカの種まきにチャレンジ!

マカは、キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜で、南米ペルーでは高地の厳しい環境で栽培されています。 朝鮮人参、アシュワガンダと並ぶ、栄養価が非常に高くマカに含まれるアルギニンが、滋養強壮、美容、老化予防、生活習慣 …

無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス
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