無農薬野菜・ハーブのご紹介
5年以上の農薬・化学肥料を使っていない圃場で、独自の無農薬農業・無化学肥料栽培により、野菜、ハーブを大切に育てています。
弊社圃場で育てている健康野菜・ハーブの一部をご紹介いたします。
クラスタ豆（ｸﾞｧｰ豆）
インド・パキスタン原産。グァー豆とも呼…
チアシード
メキシコ中南部からグアテマラが原産。数…
パースニップ
ヨーロッパ原産。古代ギリシャの時代から…
菊芋（キクイモ）
北アメリカ原産。天然インスリンと言われ…
エビスグサ
北米原産。種子を言ったものを決明子とも…
メティ（ﾌｪﾇｸﾞﾘｰｸ）
地中海地方原産。種子をスパイスに利用さ…
マンジェリコン
ブラジル原産。苦みのあるスーバーハーブ…
ボルトジンユ
アフリカ東部原産。効能は、マンジェリコ…
マカ
南米ペルー原産。栄養価が高く、滋養効果…
キャンサーブッシュ
南アメリカ原産。癌・HIVの治療に利用さ…
ルタバガ
スウェーデン原産。北欧では、よく食され…
キバナオウギ
中国原産。マメ科ゲンゲ属の多年草の高山…
紫花豆
中央アメリカ原産。蔓性の豆科で、大福豆…
黒豆
中国原産。黒大豆と言えば 丹波が有名です…
ミルクシスル
地中海沿岸原産。ヨーロッパで人気のハー…
タマリロ
南米原産。トマトのような実をつけるため…
羅漢果
国広西チワン族自治区原産。中国でも限ら…
ヒカマ
メキシコ原産。メキシコ以外に東南アジア…
キヌア
南米のアンデス山脈一帯が原産。高地にお…
ビーツ（ﾃｰﾌﾞﾙﾋﾞｰﾄ）
原産。ホウレンソウ、キヌアと同じヒユ科…
