国産マカの成長記録-2016.1
露地栽培を始めて2年目の国産マカ。 暖冬の影響か？、ストレス栽培の影響か？ 葉の一部が多少枯れていますが、全体的には元気に生長を見せてくれています。 現在の生長は、直径20cm前後。 この後も栽培管理には、多少神経を注ぎ …
無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス
国産マカのスプラウトで風邪知らず！
あけましておめでとうございます。 本年も色々な薬草植物の栽培にチャレンジ予定です。 その第一弾として、滋養強壮、冷え性改善、免疫力向上などの効能を有する「マカ」。 そのマカの効能を最大限享受できるマカスプラウトで、201 …
無農薬栽培の国産チアシード誕生！
今春試験栽培を開始したスーパーフードで有名なチア（シード）。 播種後2，3日で発芽したチア（シード）は、1週間余りで10cm程度に、数ヵ月後には200cm超まで生長をしました。 そして、ステビアの花が終わりかけた10月中 …
畑での小さな戦い
無農薬栽培を行っていると、畑の方々で、小さな虫たちの戦いを日々目にします。 豆の畑では、テントウ虫 VS 蟻とアブラムシの連合軍 イモ畑では、バッタ・蛾 VS カエル また別の畑では、カマキリ VS その他 などなど、こ …
パースニップを試食してみました
今春ルタバカと共に試験栽培を始めているパースニップ。 ルタバカは播種後3カ月で収穫できるのに対して、パースニップは約5カ月を要します。 ニンジンのような形をしているもの、カブのような形をしているものなど、いろいろな形のも …
チアシードの試験栽培
話題のスーパーフード「チアシード」。 ホームページで調べてみると、 「学名をサルビア・ヒスパニカ（Salvia hispanica)、メキシコ原産のシソ科サルビア属の1年草で、高さ1メートルまで生長し、紫色か白色の花をつ …
無農薬、無化学肥料栽培でじっくり育てる無農薬野菜,健康野菜を作る農家ノウカス