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無農薬野菜,健康野菜を育てる農家ノウカス

近くの山林へ行こう!

先週までとは一転・・・暖かい日が続きます。 今山林では、春の野草が花をつけ目を楽しませてくれます。 例えば、秋には貧乏草と罵られるハルジオン・・・今はカモミールのような小さな白い太陽のような花をつけています。 同じような …

「桑の葉」でお茶作り

桑の木

GWを終わり、今日からお仕事再開ですね。 ホームセンター等では花や野菜の苗の種類も多くなり、GWでは庭いじりをした方も多いかと思います。 私もGWには、ハーブを中心に種植えを行っていました。ちょっと早めに植えたローズマリ …

万能ハーブ「イチョウ」を挿し木にしてみました

農業ブログ/所長のつぶやき

今夜は八十八夜。 子供の頃は、「夏も近づく八十八夜・・・・?」と歌ったことを思い出します。 八十八夜は春から夏に移る節目の日。農家では、お茶摘みや霜よけや寒さ対策用トンネルを外すなど忙しさを増す節目の日となります。 一方 …

パイナップルの葉で2度おいしい

農業ブログ/所長のつぶやき

先日妻の買い物についていくと、葉付きパイナップルがなんと198円で販売! 葉付きパイナップルなんて、お金持ちが買うものと思っていたものですから 「庶民の私でも買えるっ!」と、思わず買い物かごに投入しちゃいまして・・・ 買 …

糖尿病の味方「桑の木」を挿し木にしてみました

桑の木

桑の木といえば、蚕の主食の葉っぱ! 私が子供の頃、絹を作ってくれる蚕は、蚕農家では「お子様」と呼び、桑の実を「ドドメ」と呼び、当時の子供たちの夏のおやつになっていました。 何時も3時頃になると、子供たちの口周りは桑の実の …

何でも挿し木しちゃいますシリーズ

農業ブログ/所長のつぶやき

4月も下旬になろうとしています。 まだまだ寒暖の差が激しい時期ですが、こんな状況下でも植物たちは息吹き若葉を身につけ始めています。 そして我が家の軒先には、今年もツバメが巣を作り、数日前からはヒナが「ピーピー」と鳴き始め …

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